Grâce à leur propriétés insoupçonnées, les champignons sont de plus en plus porteurs d’espoirs pour répondre aux enjeux environnementaux d’aujourd’hui. Alimentation plus locale et matériaux du futur sont au programme de notre accompagnement du projet Champiloop.
Nous aidons Champiloop a développé un substrat à base de drêches de bière. Nous les accompagnons aussi dans la conception d’une alternative biodégradable à température ambiante au polystyrène expansé. Celle-ci sera composée de mycélium, la partie racinaire des champignons.
Ce projet accompagné est porté par Hamid et Maxime de la champignonnière urbaine, Champiloop.
Champiloop a une champignonnière à Eybens et aura très bientôt plusieurs centaines de m² de parking souterrain à Saint Martin d’Hères.
Nous accompagnons ce projet depuis 2020.
Pour la date d'inauguration du biolab et bien plus encore,
n'hésitez pas !